1准备食材，切块(马铃薯尽量切大块)马铃薯清水洗净。肉用柔软的肉水油炸(柔软的肉水在大鸡排中已经说明过了，剩下的肉每次油炸都可以使用哦。2起锅，加入适度的油，敲姜片，加入肉(我的肉有肥肉，家里的粪小屁吃肥肉，所以我每次分手，托着，敲肥肉，加油，敲瘦肉，炒的肉是帕子，香，调味后肥肉的味道，粪小屁吃这些肥肉。的双曲馀弦值。

的双曲馀弦值。的双曲馀弦值。

呵呵)3加入只剩下的瘦肉，翻炒均匀分布，加入适度的生抽翻炒。4重新加入土豆，方式适度清水。

5水开后，加入咖喱粉。转中火调味12-15分钟，土豆炖至今。6马铃薯煮熟后，放入青椒，放入盐调味。敲红辣椒，翻炒均匀分布，放入盘子。

诀窍1.马铃薯尽量切大块，用咖喱炖马铃薯，马铃薯更容易煮。太小的块，更容易炖。

2.家里没有油咖喱了，自由选择咖喱粉，油咖喱的味道更浓。油咖喱里已经加了盐、辣椒等，所以用油咖喱的话，不需要加盐。3.青椒更容易煮，最后敲，炒变色。

杨家口感的颜色变差了。

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